Trẻ em ăn mặn dễ béo phì

Các nhà nghiên cứu Anh đã khẳng định điều đó khi tiến hành nghiên cứu thói quen ăn uống của 1600 trẻ em từ 4-18 tuổi. Kết quả là những đứa trẻ ăn nhiều muối thì thường thèm đồ uống ngọt, đồ uống có gas và chính điều này khiến cho chúng dễ mắc bệnh béo phì hơn. Không chỉ với trẻ em mà ngay cả người lớn cũng có thể mắc bệnh béo phì nếu có thói quen ăn mặn. Giải thích cho hiện tượng này, các nhà nghiên cứu Anh cho rằng: ăn nhiều muối có xu hướng làm cho cơ thể cảm thấy khát, từ đó thèm uống nước. Với trẻ em, chúng thường thích những đồ uống có đường, có... Đọc tiếp →

Ti vi và bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng xem tivi quá nhiều sẽ có nguy cơ tăng rủi ro mắc bệnh béo phì và tiểu đường tuýp 2 so với những người ít xem tivi. Cuộc nghiên cứu đã phân tích lối sống của hơn 68.000 phụ nữ trong khoảng thời gian 6 năm, đặc biệt trọng tâm là mức độ “hoạt động thể chất” và “lối sống ngồi một chỗ” như xem tivi hơn 10 tiếng mỗi tuần. Những người tham gia nghiên cứu đều không mắc tiểu đường, ung thư, bệnh về tim mạch và đều có chỉ số BMI dưới 30. (BMI là chỉ tiêu đánh giá trọng lượng cơ thể để biết có nguy cơ mắc bệnh béo phì hay không.... Đọc tiếp →

Béo… cũng có kiểu

Bạn đang cố gắng hết sức để giảm cân nhưng không được kết quả như mong muốn. Bạn băn khoăn không biết tại sao? Thật đơn giản, hãy xem mình thuộc “kiểu” béo phì nào dưới đây để tìm ra được nguyên nhân và biện pháp chữa trị cụ thể. Có 3 loại béo phì, đó là: béo phì do di truyền, béo phì thông thường và béo phì bệnh lý. 1. Béo phì do di truyềnCác nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu tiền sử gia đình có người mắc bệnh béo phì thì con cái cũng rất dễ mắc bệnh béo phì. Tỉ lệ này là 60 - 70%. Ngoài ra thói quen sinh hoạt và ăn uống hàng ngày... Đọc tiếp →

Nguyên nhân và hậu quả bệnh béo phì

Béo phì không hề có dấu hiệu giảm đi trong những năm gần đây, đã có cảnh báo rằng nếu không hành động hữu hiệu để ngăn chặn căn bệnh này thì chúng sẽ trở nên một vấn đề nghiêm trọng trong thập niên tới. 1. Các yếu tố nguy cơ thừa dinh dưỡngYếu tố dinh dưỡng Thức ăn cung cấp năng lượng cho cơ thể dưới dạng gluxit, lipit, protein. Sau khi chuyển hoá, khong trên dưới 50% năng lượng biến thành nhiệt lượng để duy trì thân nhiệt, 45% năng lượng biến thành năng lượng hoá học cung cấp cho sự hoạt động cần thiết của các tổ chức tế bào sống. Khẩu phần ăn giầu năng lượng vượt quá năng lượng... Đọc tiếp →

Chế độ ăn trong bệnh béo phì

Hiện nay tình hình thừa cân và béo phì đang tăng lên với một tốc độ báo động không những ở các nước phát triển mà ở cả các nước đang phát triển. Đây thật sự là mối đe doạ tiềm ẩn trong tương lai. ở các nước đang phát triển béo phì tồn tại song song với thiếu dinh dưỡng, gặp nhiều ở thành phố đang phát triển béo phì tồn tại song song với thiếu dinh dưỡng, gặp nhiều ở thành phố hơn ở nông thôn. Ở Việt nam tỷ lệ thừa cân và béo phì khoảng 4% ở Hà nội (1995) và thành phố Hồ Chí Minh (2000)10,7% ở lứa tuổi 15-49 và 21,9% ở lứa tuổi 40-49.Tỷ lệ béo phì... Đọc tiếp →

10 nguyên nhân gây béo phì

“Béo phì không hẳn do ăn uống hay lười hoạt động” là tuyên bố mới đây nhất của một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế. Chỉ bằng cách quan sát, các bác sĩ thường kết luận thủ phạm của béo phì là do ăn quá nhiều. Đặc biệt, hầu như tất cả các bác sĩ, nhà khoa học đều lên án sự bành trướng của thị trường đồ ăn nhanh, thực phẩm ướp muối và việc ngồi trước màn hình TV thay vì luyện tập. “Và trên thực tế, chúng ta đang phải trả giá cho sự chú ý quá lớn tới 2 thủ phạm này”, TS David B. Allison, giám đốc ĐH University Alabama, thuộc TT nghiên cứu dinh dưỡng Birmingham... Đọc tiếp →

Nước - “Thuốc” tốt phòng ngừa sỏi thận

Sỏi thận tiết niệu là bệnh lý rất thường gặp, do nhiều nguyên nhân gây nên. Trong thực tế lâm sàng thường phát hiện muộn nên nhiều biến chứng. Nguyên nhân tạo ra sỏi có nhiều nhưng trong đó có một lý do quan trọng là việc không đủ lượng dung dịch hòa tan các chất cặn bã hữu cơ và vô cơ đường tiết niệu. Vì vậy các chất này tích tụ lại và hình thành nên các viên sỏi. Khi thiếu nước dễ tạo ra sỏi thận Khi máu đi qua thận, máu đến cầu thận và nước sẽ thấm qua mạch máu vào khoang nhỏ gọi là khoang Bowman. Tại đây nước được chảy vào hệ thống ống thận dày đặc.... Đọc tiếp →